Os melhores hambúrgueres artesanais.
Duplo Crispy & cheddar.
Magnífico bacon e queijo.
Monstruoso chedar & bacon.
Receita de hambúrguer.
Ingredientes 3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia) 300 g de bacon moído 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador 30 ml de água gelada Modo de Preparo. Misture todos os ingredientes muito bem e amasse para que fique tudo muito bem misturado. Faça porções de 90 g a 100 g. Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base. Faça um de cada vez e retire o aro logo em seguida. Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e intercale camadas de carne e plásticos (sem apertar). Faça no máximo 4 camadas por forma e leve para congelar. Retire do congelador, frite ou asse e está pronto.
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